Spécialités
Poêlée des pêcheurs
Assortiment de poissons, coquillages et crustacés sur son lit de légumes et pommes de terre, le tout cuit dans un velouté de safran
Poêlée paysanne
Assortiment de viandes, légumes et pommes de terre le tout accompagné d’une émulsion de foie gras.
Poêlée Maraîchère
Assortiment de légumes et pommes de terre le tout accompagné d’une émulsion de crème épicée
Moules
Moules marinières
Moules Crème d’algues
Moules Bretonnes
Toutes nos moules sont accompagnées de frites maison
Entrées
Rillettes des mers aux algues
Chèvre chaud en salade
Huîtres chaudes au sarrasin
Salade de l’argoat
Fruits de Mer
6 Huîtres de l’Aber
9 Huîtres
12 Huîtres
Nos Fruits de mer sur demande
Plats
Joue de porc confite à la Bretonne
Coquelet rôti au cidre
Fromages et desserts
Assiette de fromages
Salade de fruits frais
Mousse au chocolat
Croquant de pomme façon blé noir
Ardoise de desserts
Fondant au chocolat
Glaces Jampi
Belle Hélène
Glace vanille, Poire, Chocolat chaud, Chantilly
Fruits Melba
Glace vanille, Fruits frais, coulis de fruits rouges chantilly
Chocolat ou café liégeois
Glace chocolat ou café, glace vanille, chocolat ou café chaud, chantilly
Paluden
Lit de génoise, glace vanille, caramel au beurre salé maison, chantilly
Arrosée
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou sorbet pomme arrosé au Pommeau
Liste des glaces et sorbets
Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, blé noir, fraise, cassis, citron, framboise, pomme
